Der halbrunde Gusseisenrost ist passend für das Big Green Egg Medium und erweitert deinen Keramikgrill um eine Grillfläche mit besonders guter Wärmespeicherung. Gusseisen nimmt viel Hitze auf und gibt diese konzentriert an das Grillgut weiter – optimal für das direkte Grillen bei hohen Temperaturen.
Besonders bei Steaks, Fisch und Gemüse sorgt der Gusseisenrost für intensiven Kontakt mit der heißen Oberfläche. Dadurch entstehen die charakteristischen Grillstreifen und Grillrauten.
Die halbrunde Bauform belegt nur einen Teil der verfügbaren Grillfläche. Dadurch kannst du die zweite Hälfte deines Big Green Egg Medium für eine andere Zubereitungsart nutzen. In Kombination mit passendem Zubehör lassen sich so unterschiedliche Grillzonen und Temperaturen innerhalb des EGGs verwenden.

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