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Plancha Grill kaufen: Grillplatten von Napoleon, Simogas & Co.

Auf einer Plancha bereitest du Fleisch, Fisch, Gemüse und viele weitere Gerichte direkt auf einer geschlossenen, heißen Grillfläche zu. Anders als beim klassischen Grillrost kann dabei nichts zwischen die Roststäbe fallen. Auch kleinere Zutaten, Eier oder empfindliche Lebensmittel lassen sich einfach zubereiten.

Im BBQ Store findest du Plancha Grills von Napoleon, Outdoorchef, Pit Boss und Simogas. Zur Auswahl stehen unterschiedliche Größen sowie Modelle mit Gas- oder Elektroanschluss. So kannst du die Plancha passend zu deinem Platz und deinen bevorzugten Gerichten auswählen.

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Welche Plancha passt zu dir?

Beim Kauf solltest du zunächst auf Grillfläche, Anzahl der Brenner und Energiequelle achten. Grillst du regelmäßig für mehrere Personen, bietet eine größere Grillfläche entsprechend mehr Platz. Mehrere getrennt regelbare Brenner erleichtern es außerdem, unterschiedliche Temperaturbereiche auf der Platte einzurichten.

Im BBQ Store findest du beispielsweise Pit Boss Ultimate Planchas mit drei, vier oder fünf Brennern. Napoleon bietet unter anderem Freestyle und Rogue PRO Plancha-Modelle. Outdoorchef ergänzt die Auswahl mit dem HEAT C-265, während Simogas verschiedene Rainbow Modelle anbietet.

 

Gas- oder Elektro-Plancha?

Eine Gas-Plancha ist besonders für Terrasse und Garten interessant. Die Brenner unter der Grillplatte sorgen für die benötigte Hitze und lassen sich je nach Modell getrennt regulieren.

Eine Elektro-Plancha benötigt dagegen keine Gasflasche. Das kann vor allem bei kleineren Grillplätzen praktisch sein. Voraussetzung ist ein geeigneter Stromanschluss. Welche Variante besser passt, hängt daher vor allem vom geplanten Standort ab.

 

Plancha oder klassischer Gasgrill?

Der wesentliche Unterschied ist die Grillfläche. Bei der Plancha liegt das Grillgut auf einer geschlossenen Platte. Dadurch kannst du auch kleinteilige und empfindliche Lebensmittel unkompliziert zubereiten.

Ein klassischer Gasgrill mit Grillrost bietet dagegen andere Möglichkeiten für direktes und indirektes Grillen. Wenn du beide Zubereitungsarten nutzen möchtest, kann auch eine Grillplatte als Ergänzung für einen vorhandenen Gasgrill sinnvoll sein.

Achte beim Kauf außerdem auf die Reinigung und das Fettmanagement. Ein geeigneter Spachtel oder Schaber erleichtert die Reinigung der Platte nach dem Grillen.

  • Was kann ich auf einer Plancha zubereiten?
    Neben Fleisch und Burgern eignen sich Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und viele kleinere Zutaten für die geschlossene Grillfläche.
  • Was ist der Unterschied zwischen Plancha und Grillplatte?
    Ein Planchagrill ist als eigenständiges Gerät auf das Grillen auf der geschlossenen Platte ausgelegt. Eine Grillplatte wird dagegen häufig als Zubehör in einem bestehenden Grill verwendet.
  • Gas oder Elektro?
    Gas eignet sich besonders für den flexiblen Einsatz im Außenbereich. Elektro kommt ohne Gasflasche aus, benötigt dafür einen geeigneten Stromanschluss.
  • Wie reinige ich eine Plancha?
    Rückstände werden nach dem Grillen von der Platte gelöst und in den vorgesehenen Fettauffangbereich geschoben. Beachte dabei immer die Pflegehinweise zum jeweiligen Material.