Mit dem Napoleon® Holzkohlering lässt sich mit Hilfe von Räucherchips ein Holzkohlegrill zu einem echten Smoker aufrüsten – und das im Handumdrehen.

Durch die Diffusor-Platte gelingt es die Temperatur des Holzkohlegrills auch über einen längeren Zeitraum auf gleichmäßig niedrige Temperaturen zu halten.

Low-and-slow Grillgerichte wie Pulled Pork oder Brisket erhalten so auch auf einem Holzkohlegrill ihr unwiederstehliches Raucharoma.