Mit den Outdoorchef Räucherchips Rotwein verleihst du deinen Speisen ein kräftiges Raucharoma mit charakteristischen Weinnoten. Die Chips werden aus alten Rioja-Weinfässern aus Spanien hergestellt und bringen dadurch ein besonders würziges Aromaprofil in deine Räuchergerichte.
Die Rotwein-Räucherchips harmonieren besonders gut mit Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Auch Getränke lassen sich mit dem aromatischen Rauch verfeinern. Outdoorchef beschreibt die Sorte Rotwein als „kräftig aromatisch“.
Die feine Körnung ist optimal auf den Outdoorchef SMOKE Kaltrauchgenerator abgestimmt. Die Chips können jedoch auch in anderen Rauchgeneratoren und Räucherboxen eingesetzt werden. Eine Packung enthält 750 g Räucherchips.

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