Mit „Vegetarisch Grillen – Gemüse rockt!“ von Tom Heinzle wird Gemüse auf dem Grill zur Hauptsache. Der Grill- und BBQ-Profi zeigt mit über 70 abwechslungsreichen Rezepten, wie vielseitig vegetarisches Grillen sein kann – von raffinierten Gemüsegerichten über Halloumi und Tofu bis hin zu Brotvariationen und süßen Kreationen.

Dabei setzt Tom Heinzle auf kreative Kombinationen und saisonale Zutaten. Rezepte wie gegrillter Halloumi mit Trauben, Kapern und Nüssen oder Spargel mit Erdbeeren und Oliven zeigen, dass vegetarische Gerichte weit mehr als eine Beilage sein können.

Auf 200 Seiten bietet das Hardcover-Grillbuch zahlreiche Rezeptideen und Farbfotos. Damit ist es eine spannende Inspirationsquelle für Vegetarier ebenso wie für Grillfans, die ihren Speiseplan um kreative fleischlose Gerichte erweitern möchten.

• Über 70 vegetarische Grillrezepte für abwechslungsreiche Grillsessions
• Kreative Gerichte mit Gemüse, Käse und Tofu für vielseitigen Genuss
• Saisonale und regionale Zutaten stehen bei vielen Rezeptideen im Mittelpunkt
• 200 Seiten mit zahlreichen Farbfotos und inspirierenden Rezeptideen
• Ideal für Vegetarier und Grillfans, die neue fleischlose Gerichte entdecken möchten