Camp Chef Gusspfanne Ø 20

Die Highlights der 8" Gusseisen-Bratpfanne von Camp Chef

• Besteht aus massivem Gusseisen
• Vorbehandelte Oberfläche: ready to use
• Durchmesser: 8" = 20,3 cm
• Zwei Ausgussrinnen
• Großer, massiver Griff und kleiner Hilfsgriff für ein sicheres Handling

Mit 8 Zoll Durchmesser bietet die Bratpfanne trotzdem genug Platz zum Braten Ihrer Speisen

Gefertigt wird die Bratpfanne aus massivem Gusseisen. Dieses Material hat die Fähigkeit, eine große Menge an Hitze speichern zu können. Sie verteilt sich gleichmäßig in der Pfanne und wird beim Braten wieder gleichmäßig an die Speisen abgegeben. Wegen der enormen Wärmespeicher-Kapazität von Gusseisen fällt beim Anbraten auch nicht die Temperatur in der Pfanne ab, wie es bei dünnwandigen Vertretern aus Leichtmetall der Fall ist.

Das Ergebnis zeigt sich beim scharfen Anbraten von Fleisch. Schnell bildet sich außen eine Kruste, welche den Saft im Fleisch einschließt. So bleiben zum Beispiel Ihre Steaks schön saftig. Gleichzeitig entfaltet sich dank der Röstaromen aus der Kruste ein toller Geschmack.

Neben dem massiven Hauptgriff aus Gusseisen besitzt die Bratpfanne noch einen zusätzlichen Hilfsgriff genau gegenüber. Damit können sie die Pfanne jederzeit gut in der Hand halten. Auch beim Ausgießen von Bratensaft oder Soßen aus einer der beiden Schüttnasen zeigt sich damit ein perfektes Handling.

Aber nicht nur der Korpus der Pfanne besteht aus massivem Gusseisen. Auch die beiden Griffe sind aus diesem Material. So können Sie die Pfanne hervorragend auf den Grill oder in den Backofen stellen und müssen keine geschmolzenen Kunststoffgriffe befürchten.

Die gusseisernen Kochgeräte von Camp Chef werden bereits ab Werk mit einer Schicht Öl eingebrannt, so dass sie sofort benutzbar sind. Beim Einbrennen entsteht eine Patina auf der Oberfläche, welche die Pfanne dauerhaft vor äußeren Einflüssen und Korrosion schützt.