Napoleon Zedernholz Räucherbrett

Das Geschmackveredelungsholz von Napoleon wird aus 100 % unbehandelten Zedernholz hergestellt und enthält eine Vielzahl natürlicher Aromen, die Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse einen frischen rauchigen Geschmack verleihen. Durch den Einsatz einer Zedernholzplanke setzen Sie ihr Grillgut nicht der diekten Flamme aus und erreichen dadurch ein langsames, schonendes Garen. Die Holzplanke mindestens eine Stunde, besser noch über Nacht, in kaltem Wasser einweichen. Anschließend das Grillgut darauf platzieren und zubereiten. Zedernholzplanken eignen sich besonders für die Zubereitung von Fisch.