Gans genial gegrillt – das Martinifest am Rost mit Tom Heinzle

In unserem Martinigans-Grillkurs bringen wir Tradition und Grillleidenschaft zusammen. Gemeinsam bereiten wir eine festliche Martinigans am Grill zu – knusprig, saftig und mit raffinierten Beilagen wie Rotkraut, Knödel und Maroni. Auch Vorspeisen und ein winterliches Dessert dürfen nicht fehlen. Wir zeigen verschiedene Grilltechniken (indirektes Grillen, Dutch Oven, Gusspfanne) und geben Tipps, wie auch ein festliches Menü stressfrei gelingt. Ein Kurs für alle, die Genuss, Tradition und Grillkunst verbinden möchten.“