Asado Kurs

Bei unseren Grillkursen beziehen wir qualitativ hochwertiges Fleisch von einer unserer ausgewählten Partnerfirmen, tierische Produkte sowie Obst und Gemüse kaufen wir regional oder in Bio-Qualität. Dabei versuchen wir bestmöglich auf Verpackungsmaterial zu verzichten.

Die Grillseminare umfassen:
- ein ausgewähltes Menü mit mehreren Gängen,
- eine große Auswahl an Getränken (antialkoholische Getränke, Bier, Weiß- und Rotwein),
- eine BBQ-Store-Grillschürze
- und natürlich das Know-how der Grillmeister.

Was sie erwartet:

• Begrüssungs-Apero
• Einführung in Geschichte und Gegenwart des argentinischen Asado
• Einführung in Argentinische Cuts / Second Cuts & Spezialitäten
• Umgang mit Feuer, Holz, Temperatur und den Grills
• Grillen auf dem Asado-Kreuz und auf dem Brasa