Camp Chef Gusspfanne Ø 25

Die Highlights der 10" Gusseisen-Bratpfanne von Camp Chef

• Aus massivem Gusseisen gefertigt
• Oberfläche vorbehandelt - ready to use
• Durchmesser: 10" = 25,4 cm
• Zwei Ausgussrinnen
• Großer, stabiler Griff und kleiner Zusatzgriff für sicheres Handling

Mit 10 Zoll Durchmesser zeigt sich die Pfanne von Camp Chef als wahrer Allrounder beim Kochen

Die Bratpfanne besteht aus massivem Gusseisen. Dieses hat die Fähigkeit, große Mengen an Hitze von Grill oder Herd speichern zu können. Diese Hitze verteilt sich gleichmäßig in der ganzen Pfanne und wird ebenso gleichmäßig wieder beim Braten an die Speisen abgegeben. Gleichzeitig fällt die Temperatur des Materials beim Anbraten nicht ab, wie es zum Beispiel bei sehr dünnwandigen Pfannen der Fall ist.

So können Sie mit dieser Bratpfanne Ihre Speisen schön scharf anbraten, was zu einer schnellen Bildung einer Kruste auf dem Fleisch führt. Diese wirkt als Barriere für den Saft im Inneren des Fleisches. Es bleibt schön saftig und glänzt im Geschmack durch die feinen Röstaromen der Kruste.

Für ein besseres Handling besitzt die Pfanne noch einen zweiten, kleineren Griff. So können Sie die Pfanne jederzeit gut in der Hand halten. Zum Ausschütten von Bratensaft oder Soßen ist auf zwei Seiten jeweils eine Ausschüttnase in die Bratpfanne eingelassen. So kann nichts daneben tropfen.

Neben dem Korpus der Pfanne bestehen auch die beiden Griffe komplett aus Gusseisen. Somit können sie die Bratpfanne auch hervorragend auf den Grill oder in den Backofen stellen, ohne dass sie geschmolzene Kunststoffgriffe befürchten müssen.

Die gusseisernen Kochgeräte von Camp Chef werden bereits ab Werk mit einer Schicht Öl eingebrannt, so dass sie sofort benutzbar sind. Beim Einbrennen entsteht eine Patina auf der Oberfläche, welche die Pfanne dauerhaft vor äußeren Einflüssen und Korrosion schützt.