Du möchtest lernen, wie du Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt grillst und deine Gäste mit außergewöhnlichen BBQ-Kreationen begeisterst? Dann ist unsere Grill Masterclass im BBQ Store Eisenstadt genau das Richtige für dich!

In diesem praxisnahen Kurs erfährst du alles rund um verschiedene Grilltechniken, die richtige Temperaturkontrolle und den Einsatz hochwertiger Gewürze und BBQ-Saucen. Unsere Grillexperten zeigen dir Schritt für Schritt, wie du unterschiedliche Zutaten perfekt zubereitest und mit einfachen Profi-Tricks beeindruckende Ergebnisse erzielst.

Ganz nach dem Motto „Learning by Doing“ lernst du direktes und indirektes Grillen kennen, entdeckst die Zubereitung auf der Zedernholzplanke und perfektionierst deine Steaktechnik mit der Reverse-Sear-Methode. Natürlich werden die köstlichen Grillspezialitäten anschließend gemeinsam verkostet.

Das erwartet dich

• Grundlagen des modernen Grillens

• Direktes und indirektes Grillen

• Richtige Temperaturkontrolle und Garstufen

• Auswahl und Vorbereitung hochwertiger Zutaten

• Aromatische Gewürze, Marinaden und BBQ-Saucen

• Crostini mit Burrata und Grilltomate als Auftakt

• Lachs von der Zedernholzplanke

• Crispy Chicken mit Blues Hog BBQ-Sauce

• Iberico oder Schweinefilet mit STAY SPICED!

• Ribeye mit der Reverse-Sear-Methode

• Dessert vom Grill als süßer Abschluss

• Gemeinsame Zubereitung und Verkostung

• Praktische Tipps und Tricks für zu Hause

Der Kurs eignet sich für Grill-Einsteiger und begeisterte Hobbygriller, die ihre Grilltechnik verbessern und ihre Gäste mit abwechslungsreichen Fleisch-, Fisch- und BBQ-Spezialitäten begeistern möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Kursdetails

Datum: Freitag, 11. Juni 2027
Beginn: 17:00 Uhr
Veranstaltungsort: BBQ Store Eisenstadt
Adresse: Ruster Straße 82–104, Top 37, 7000 Eisenstadt

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Sichere dir jetzt deinen Platz und entdecke die Geheimnisse des perfekten Grillens!