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Dank der umweltfreundlichen Gewinnung aus unerschöpflichen und erneuerbaren Quellen ist Meersalz immer die bessere Wahl beim Kauf von Speisesalz. Neben diesem wichtigen Aspekt kann das Meersalz von Ankerkraut auch geschmacklich dank der ausgewogenen Mineralienzusammensetzung und Spurenelementen auftrumpfen. Beim Kochen oder zum Nachwürzen also ein absolutes Muss! Die groben Körner eignen sich perfekt für die Mühle oder den Mörser. Aber auch einfach so im Topf oder in der Pfanne kann man nichts falsch machen. Es sei denn Du bist verliebt, denn jeder weiß: Verliebte Köche versalzen den Brei!