Ankerkraut Voatsiperifery Urwald-Pfeffer

Herstellernummer: 4260347894229

Voatsiperifery, Piper Bourbonese oder Bourbon Pfeffer genannt, ist einer der seltensten und exklusivsten Pfeffer-Sorten.

Sonderangebot 6,79 € Normalpreis 7,99 €

Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand

Nicht auf Lager

SKU

2100000006991

Benachrichtigen Sie mich, wenn das Produkt auf Lager ist

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Details

Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ gilt als extrem selten und rar. Sein Aroma ist aufregend wie der Urwald: Pflanzliche und blumige Noten werden von zitrusartiger Schärfe untermalt. Er ist leicht süßlich, dann sehr scharf. Er hat einen feinen, sehr nachhaltigen Geschmack mit einer leicht erdig-waldigen, aber auch blumig-zitronige Note. Jährlich werden kaum mehr als 1000 Kilo der Pfefferrarität auf traditionelle Weise handgeerntet. So ein hochwertiger Pfeffer wie der Voatsiperifery-Pfeffer wird meist zu besonderen Gerichten wie Wild, Lamm, Geflügel und Wildgeflügel sowie den dazu passenden dunklen Saucen verwendet.